Shanyao Powder（山药粉），山药在我国有悠久的种植历史，既有食疗作用，也有众多养颜功效，其中Shanyao Powder（山药粉）在食疗方面特别有一番述说。它是由山药经过洗净晒干，研磨而成的。它不仅能补充人体所需的营养成分，还有助于改善人体机能和免疫力。家庭中常备一包山药粉，可以用来烘焙、炸酱面、涮火锅，做DIY小零食等等，确实是非常方便又实惠的一种食材。
采用Shanyao Powder制成的食品，劲道有嚼劲，口感有点棉花糖的质感，尤其适合口感挑剔的孩子，不仅有营养，还能让他们爱上健康食品。
现代科技的不断进步，山药粉的制作也愈加简便。这个小小的食材，用途却是多种多样。在烘焙中，它可以代替小麦面粉;在炸酱面时，可以更好地粘住酱汁;在涮火锅中，不但增加口感，还可以帮助消化和缓解酸味。总之，它是你不可错过的美食。
