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轻松学会家常菜谱100道简单,丰富你的餐桌

来源:鹏心生活网

家常菜谱100道简单

到了晚上忙碌了一天,回到家里,往往会面临一个大问题:晚饭要吃什么。如果再加上家里有孩子,那这个问题可就难度系数直线上升了。不过,学会一些简单易学、口感不错的家常菜谱,就能很好地解决这个问题。今天给大家分享的是家常菜谱100道简单!

番茄炒蛋

这道菜是不少家庭的必备招牌菜,简单易学,口感非常好。调料只需要盐、生抽和油即可,蛋和番茄都必须新鲜,口感才会更好。

宫保鸡丁

这道菜是进餐馆必点菜品之一,但是在家里其实也很好做,关键是做法。在鸡丁上浸泡生姜、料酒和淀粉后,加入花椒和干辣椒煸炒,再加入醋、糖、盐、酱油和芡粉就可以了!

红烧肉

作为中国传统菜品之一,红烧肉自然也是不容错过的家常菜。关键是做法,多加注意腌制时间和火候,才能让肉质软烂,入味爽口。特别是炖的过程中,需要耐心等待,不要心急才是关键!

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