家常菜谱100道简单
到了晚上忙碌了一天，回到家里，往往会面临一个大问题：晚饭要吃什么。如果再加上家里有孩子，那这个问题可就难度系数直线上升了。不过，学会一些简单易学、口感不错的家常菜谱，就能很好地解决这个问题。今天给大家分享的是家常菜谱100道简单！
番茄炒蛋
这道菜是不少家庭的必备招牌菜，简单易学，口感非常好。调料只需要盐、生抽和油即可，蛋和番茄都必须新鲜，口感才会更好。
宫保鸡丁
这道菜是进餐馆必点菜品之一，但是在家里其实也很好做，关键是做法。在鸡丁上浸泡生姜、料酒和淀粉后，加入花椒和干辣椒煸炒，再加入醋、糖、盐、酱油和芡粉就可以了！
红烧肉
作为中国传统菜品之一，红烧肉自然也是不容错过的家常菜。关键是做法，多加注意腌制时间和火候，才能让肉质软烂，入味爽口。特别是炖的过程中，需要耐心等待，不要心急才是关键！
