年糕是韩国独具特色的传统美食，在韩国的餐桌上非常受欢迎。但是许多家庭在国外却无法轻松享受韩国的年糕美味。别担心，今天我们就来教大家如何在家里自制美味的韩式年糕。
材料：
- 1杯糯米粉
- 1/2杯玉米淀粉
- 1/2杯白糖
- 1/4杯菜油
- 1 1/2杯水
步骤：
- 将糯米粉、玉米淀粉和白糖混合在一起。
- 将水和菜油加热，直至沸腾。
- 将粉末混合物依次加入沸腾的水中，不断搅拌。
- 继续加热并不断搅拌，直到混合物变成一团。
- 将做好的年糕糰取出，用擀面杖擀成长条状。
- 将擀好的年糕放入凉开水中，煮至年糕上浮。
- 随后取出木板，放上清水，再将煮好的年糕放在上面，切成合适的大小即可。
现在，你可以享受自制美味韩式年糕的欢乐啦！
