玫瑰苏打是一种成分包含含碳酸氢钠、香料、阳离子表面活性剂和积雪草根粉的苏打水。它淡粉红色的外形使它成为了超市货架上的一道亮丽风景线，而它特别的调味使得人们在想要自制创意鸡尾酒或是日复一日无聊的普通白开水时，更愿意购买替代品。除此之外，玫瑰苏打的应用领域也是相当广泛的。
玫瑰苏打最有名的用途，是把它加入蛋糕面糊中，让蛋糕更松软可口。你可以把玫瑰苏打视作柠檬水或是白醋的替代品，它能够为蛋糕制作起到漂白剂和发酵剂的双重作用，而且因为添加了香料，还能散发出淡淡的玫瑰香气。另外，它还可以用于调制一系列以柠檬酸调味的甜点，例如柠檬蛋糕、蛋黄派、卡玛尼亚慕斯，等等。
但其实，玫瑰苏打的用途远不止于此。你知道吗，你完全可以把玫瑰苏打做成化妆品，因为玫瑰苏打具有很好的去角质效果，并且具有淡淡的玫瑰香气，十分清爽。此外，把玫瑰苏打加入到沐浴用品中，会起到抗菌和清洁的效果，同时能够让你放松心情、身心愉快。
在日常生活中，家用清洁剂的需求量非常大。而市面上安全、环保且价格实惠的家用清洁剂并不是那么好寻找。但是，用玫瑰苏打DIY家用清洁剂却是一件相当丰富有趣的事情。玫瑰苏打加上柠檬汁，可以让你DIY出一款天然的多功能清洁剂，既能去污渍，又杀菌消毒，无副作用。
除此之外，如果你喜欢用苏打水协助烹饪，那么一份含有玫瑰苏打的苏打水一定会成为你的心头好。玫瑰苏打的味道独特，甚至还有点小清新儿。用它温和地协助你烹饪，必定会让厨房充满一份美妙的飘荡的玫瑰香气。
所以，尽管玫瑰苏打可能在你的生活中只是一款点缀饮品的细节食材，但是，别忘了，在它含有丰富的营养成分，你可以用它为自己DIY出一系列美妙好玩的产品。
