米醋和白醋的区别大揭秘！
米醋和白醋都是我们日常生活中常见的调味品，但你知道它们之间有什么区别吗？下面我们来揭秘一下。
1. 原材料不同：
米醋是以大米为主要原料发酵而成，而白醋则是以粮食（多为小麦）为主要原料发酵而成。
2. 颜色不同：
米醋由于大米发酵得来，呈现出淡黄色或者微黄色，而白醋则是透明的白色。
3. 酸度不同：
米醋的酸度比较低，口感温和，适合用于烹饪和制作各种酱料；而白醋的酸度较高，可用于腌制和去除异味。
4. 使用范围不同：
米醋适合用于炒菜、拌凉菜等烹饪过程中进行调味，可以提升菜品的口感；而白醋则更适用于腌制食材、清洁和消毒等方面。
