枇杷膏是一种口感极佳、具有清热止咳功效的传统食品。制作枇杷膏的方法简单，可以在家中轻松制作。
材料：
- 新鲜枇杷 500克
- 冰糖 300克
- 清水适量
步骤：
- 将新鲜枇杷洗净去皮核，切成小块备用。
- 将切好的枇杷块放入锅中，加入适量的清水。
- 用中小火加热，煮至水开后继续煮5分钟，然后用细网勺将枇杷块捞出，放入榨汁机中榨汁。
- 将榨出的枇杷汁倒入锅中，再加入冰糖。
- 继续用中小火加热，煮至冰糖溶解，搅拌均匀成为粘稠状态即可。
熬制好的枇杷膏倒入干净的容器中，放在阴凉通风处存放即可。
枇杷膏具有润肺止咳的功效，可用于缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状。食用时，可直接服用或加入开水冲服。
