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让你品尝制草乌的三种做法!

来源:鹏心生活网

制草乌,原产于西印度群岛,是一种常见的调味品,现如今在中国也逐渐流行起来。它不仅能提高食物口感,还有很多的食疗功效。

制草乌有降血脂、降血压、增加食欲、帮助消化,防治便秘等多种功效。

下面给大家介绍三种制草乌的做法:

1.蜜制草乌

材料:制草乌30克,蜂蜜适量。

做法:把制草乌泡发,切成小段,加入适量的蜂蜜,密封放置3天即可。

功效:蜜中含有多种维生素,能够修补体内生理机能,使身体更加健康,此外,蜂蜜中还含有微量元素锌、镁、钙等,对平衡身体机能,提高机体免疫力也有很好的帮助。

2.红糖制草乌

材料:制草乌30克,红糖适量。

做法:将制草乌洗净,晾干,研成粉末。然后加入适量的红糖搅拌均匀,放入保鲜袋密封,1-2天后即可食用。

功效:红糖具有益肺止咳、理气血等功效,而制草乌补气养血。二者合并,有助于滋润肺脏,促进气血流畅。

3.花椒制草乌

材料:制草乌30克,花椒15克。

做法:将花椒去籽,用热水焯水;将泡发后的制草乌与焯水后的花椒一起炒香,炒至微黄色即可。

功效:花椒行气活血,化痰止咳;而制草乌具有含有香豆酸、胆碱、亚油酸等物质的营养成分,其食用不仅能改善体质,还可以帮助消化。

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