中秋佳节，更是全家团圆的日子，怎么能少得了月饼呢？做自己喜欢的口味的月饼，不仅有趣，而且更加美味。下面就来介绍一下制作月饼的详细过程吧！
材料：
- 月饼模具
- 植物油
- 糯米粉
- 豆沙
- 冰糖
- 鸭蛋黄
制作方法：
- 将糯米粉和油搓成小颗粒状。
- 然后加入温水，搅拌均匀。
- 取一小块，揉成适量大小的面团。
- 取一块面团，将豆沙包裹在里面并搓成圆球状。
- 取一块面饼，将豆沙球放入，然后揉平。
- 把月饼放入已经热好的烤箱中，烘烤至成熟。
- 将鸭蛋黄加一些冰糖搅拌均匀作为蛋液涂抹在月饼外皮上。
- 将月饼放到烤箱中再次烘烤10-15分钟，直到鸭蛋黄涂上去的表层变得金黄色。
诱人的准备好了，快来试试吧！
