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如何做巧克力?4种简单的巧克力制作方法

来源:鹏心生活网

巧克力是广大人民群众喜欢的食品之一。它具有丰富的口感和深受人们的喜爱。但是市场上大多数的巧克力产品含量较高,为此,许多人开始关注如何制作自己喜欢的巧克力。

下面就给大家介绍一下4种简单的巧克力制作方法:

方法1:巧克力棒方法

将无糖的,高可可含量的巧克力(建议70%以上)融化,加入坚果碎,可以放松切碎的花生,杏仁等等,然后将混合物倒入模子,冷藏,并放置几个小时。

方法2:水成分增加方法

利用熔融的巧克力慢慢加入水,搅拌均匀,当看起来像浓酱汁一样时,倒入模子,放置存储器中。

方法3:白巧克力方法

融化白巧克力,慢慢加入用打发的奶油,当巧克力变软后放入口袋,轻轻挤压,加入自己喜欢的小巧克力颗粒或其他材料,然后倒入模子,放入冰箱中几小时,即可。

方法4:可可粉法

将无糖的可可粉加入温水,小心地加入糖,并加入软化的融化的椰子油,打至均匀,倒入模子,放入冰箱中。

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