江西米粉作为中国的传统美食，在国内拥有广泛的市场和消费群体。江西米粉制作精良，味道鲜美，种类繁多，深受大众的喜爱。江西米粉源远流长，追溯历史可以追溯到汉代，发展至今更是精益求精，保留了当地传统的独特特色。江西米粉的特点是质量好，口感佳，油而不腻，不沾粘，是许多吃货心中的美食佳肴。
作为江西的一个特产，江西米粉响遍中外。外国游客在中国旅游时，必定要品尝几种中式美食，其中之一便是江西米粉。它的制作需要传承的精髓，良好的原材料，先进的设备，现代的包装，这样才能获得完成品的良好口感。制作江西米粉的过程繁琐，需要多次发酵和搓揉，而且不同时期所制作的江西米粉，还会呈现不同的口感。不同的做法、吃法和佐料配搭，也会让人用不完的方法去尝试江西米粉，激发人们的好奇心，让人们把江西米粉的美味带回自己家里。
