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哈尔滨大列巴——黑龙江的美食名片

来源:鹏心生活网

哈尔滨大列巴是黑龙江省的代表性食品之一,深受当地老百姓的喜爱。据说,哈尔滨大列巴起源于清代,是当时俄罗斯人在哈尔滨传入的一种食品,后来广受欢迎并逐渐发展成为了当地的传统美食。

哈尔滨大列巴可谓是一道名副其实的“巨无霸”,它的体积非常大,一般有五六十厘米长,三四十厘米宽,厚度也有十几厘米。这样一份巨大的食品怎么吃呢?当然是和家人、朋友一起分享啦!

哈尔滨大列巴在制作过程中选用的是优质小麦、大米等食材,搭配各种肉类、蔬菜等,口感香酥可口。它独特的造型有点像汉堡,因此被称作“哈尔滨肉夹馍”。别看它的体型有点儿吓人,但是吃起来并不会觉得很油腻,而是很有口感,肉馅和面饼的比例刚刚好。

如果你来到哈尔滨,一定要尝试一下当地的大列巴。吃起来不仅有味道,还有一种特殊的体验。而且,因为它的份量够大,所以可以一份买好几个人一起分享,价格也不贵。

最后,提醒大家一点,吃的时候最好不要坐着,因为哈尔滨大列巴太大了,如果你坐着吃可能会把手臂累酸哦!

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