腊八节一到，天气开始转寒，气温骤降，是进补的好时节。而在众多进补佳品中，腊八粥是不可缺少的。下面就为大家介绍腊八粥的食材与制作方法。
一、食材：
1.糯米：150克
2.花生：适量
3.红枣：适量
4.桂圆：适量
5.莲子：适量
二、制作方法：
1.先将糯米浸泡3小时左右，用清水淘洗干净。
2.把泡好的糯米放入电饭煲中，加适量的水煮熟。当看到米开花，水渐渐被米吸收完后，用保温档焖煮20分钟左右，让米饭变得更加糯软。
3.把花生放入锅中，加足够的水，煮至熟烂，沥水备用。
4.将红枣、桂圆、莲子洗净，放入锅中，加足够的水，中火煮至软烂，取出备用。
5.将煮熟的花生放入电饭煲中，加入煮熟的腊八糯米、红枣、桂圆和莲子，放入适量的水，按下煮饭键煮煮即可。
终于，美味可口的腊八粥就做好啦！
