韩国美食是近些年在国内越来越受欢迎的一种美食，时下很多人都喜欢去韩国旅游，独具特色的韩式料理自然是挡不住国人的追捧，美味又健康。很多小伙伴在吃遍各种韩餐厅后也想亲自尝试制作一下，那么下面我们就来看看几道简单的韩国食谱，跟着小编DIY起来吧！
1.泡菜炒饭
原料：大米适量，金针菇适量，胡萝卜适量，泡菜适量，鸡蛋适量，大葱适量，盐适量，油适量。
做法：先将大米焯水煮熟备用。然后给金针菇，胡萝卜，泡菜切碎。在锅中倒入油，爆香葱花和泡菜，再加入胡萝卜和金针菇，翻炒几下。将煮熟的大米倒入锅中，煸炒均匀，出锅前加个荷包蛋更好哦。
2.猪排饭
原料：大米适量，猪柳适量，酱油适量，盐适量，糖适量。
做法：猪肉切片，用盐，糖和酱油腌制半小时。将腌制好的猪肉煎熟，再加上腌制时的汁液，略微炖一下即可。用大米制作好饭后，将猪肉放在饭上，多加一些汁液更好。
3.韩国辣炒年糕
原料：年糕适量，豆腐一块，德式香肠适量，洋葱适量，韩式辣酱适量，盐适量，鸡精适量。
做法：把年糕放进开水中煮熟以后再沥水取出备用。将豆腐切片，香肠切成丁块，洋葱切段。在锅中倒入油，放入洋葱丁和香肠丁爆香，加适量水，添韩式辣酱，加入盐和鸡精调味，最后加入煮熟的年糕。翻炒均匀即可。
