对于减肥一族而言，晚餐是最容易让人口水直流、难以控制饮食的时段，那么有哪些健康的晚餐食谱值得推荐呢？下面小编给大家介绍两道适合晚餐的蔬菜搭配菜谱，帮助减肥人士健康控制热量摄入。
绿茶西兰花炒虾仁
主料：
- 西兰花250g
- 虾仁100g
辅料：绿茶叶适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量、清水适量、香油适量
准备食材。
西兰花焯水后沥干水份备用。
热锅凉油，加入葱段、姜片、大蒜末爆香。
加入虾仁快炒至变色。
加入西兰花开始煸炒，下一匙生抽翻炒均匀。
盐、胡椒粉、清水入锅，锅盖焖煮1分钟，汤汁略收浓稠，撒一点橄榄油。
用绿茶制作调料，可以降低胆固醇、促进新陈代谢。
荞麦面加黄瓜拌鸡丝
主料：黄瓜1根、荞麦面50g、熟鸡胸肉适量
辅料：盐适量、黑胡椒适量、白醋适量、生抽适量、葱适量
准备食材。
荞麦面煮熟后过凉水备用。
黄瓜去皮、切丝，熟鸡胸肉切丝。
调味料混合在一起。
将黄瓜丝和熟鸡胸肉丝放入荞麦面中，倒入调味料拌匀。
这两道菜品营养丰富，低热量，口感鲜美，再也不用为晚餐吃什么而烦恼啦。
