咸阳美食是陕西省典型的代表，以其怪异的风味和厚实的口感吸引了无数食客。下面就为人人先容几道咸阳美食的经典代表。
1. 油泼面
油泼面是咸阳最著名的面食之一，其特点是面条劲道，配以浓郁的酱料，再加上香葱和花椒的掩饰，让人食欲大增。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是咸阳的传统特色小吃，以其浓郁的汤底和怪异的调料为特色。将炖煮好的羊肉块配以面片和种种辅料，鲜味适口。
3. 微辣鸭血粉丝汤
微辣鸭血粉丝汤是咸阳的特色汤品，使用新鲜的鸭血和粉丝煮制而成，加入适量的辣椒和香料，口感鲜美且开胃。
4. 汉中烧饼
汉中烧饼是一种口感怪异的咸阳特色小吃，以其酥脆的外皮和浓郁的馅料而著名。烧饼的外皮金黄酥脆，内馅多样化，有肉馅、豆沙馅等等。
