老婆饼是中国传统美食之一，制作原料主要有糯米、白糖、花生、芝麻等，其制作工艺独特，口感酥脆，香甜可口。
首先，将糯米浸泡至发糯，用擀面杖轻轻捣碎，然后将捣碎的糯米倒入平底锅中翻炒，至糯米熟透变香，取出备用。
接着，将花生放入烤盘，放入预热好的烤箱中烤制，直至花生壳脱落，取出放凉后剥开壳备用。
将花生米与捣碎的糯米放入砂锅中，加入白糖搅拌均匀，再用小火慢慢炖煮至糯米糊粘稠，出现盘状的现象。
最后，取适量的糯米糊放在凉盘上，用擀面杖轻轻擀平成圆形薄饼，撒上芝麻，再放入预热好的烤箱中烤制，直至饼干酥脆香甜。
香酥的老婆饼成品呈金黄色，外脆内软，口感丰富，香甜诱人。无论是作为节日礼品还是自家饮食，老婆饼都是经久不衰的美食之一。
