王守义十三香是一种中国传统的食品调料，起源于安徽省休宁县。它由十三种天然香料经过严格的配比和工艺制成，使其在口感和香味上都有着独特的特点，是家庭烹饪及餐饮企业必备的佳品之一。
一般来说，王守义十三香有着浓郁的八角、花椒、桂皮、丁香、草果等多种中草药调制而成的香味，同时因为添加了生姜、蒜、香葱等多种微量元素，更为几十年来的老百姓们广泛热爱。
2011年，王守义公司正式在休宁县注册成立，因其十三香产品销量大增，逐渐成为重要的地方特色食品，受到了广大消费者的欢迎。
无论是炒菜、煲汤、烤鸡翅，还是烤串、火锅底料，加上十三香的调料都会让它们的口感和香味更加丰富，因此也成为了许多餐饮企业必备的佳品之一。
