寒冬时节，一碗热腾腾的汤，是多少人的温暖？冬瓜玉米排骨汤既暖胃，又有美味，市面上也有售，但自己做，更能把握食材和口感。下面教大家做一道美味的冬瓜玉米排骨汤。
所需材料：
- 冬瓜500克
- 玉米1根
- 排骨500克
- 葱2根
- 姜5片
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 清水适量
做法：
- 将排骨洗净煮一下，去掉血沫。
- 冬瓜去皮去籽，切成小块。
- 玉米削去粒，切成小段。
- 葱拍一下，姜切片备用。
- 锅中放适量油，加入葱姜爆香，放入排骨煸炒。
- 加入料酒煮沸后加水煮开，大火煮10分钟后，将冬瓜和玉米放入。
- 加入盐和胡椒粉，转小火煮20分钟即可。
好的冬瓜玉米排骨汤，有助于清热解暑，增强免疫力，同时冬瓜也有美容功效，常喝能美容养颜，是女性美容养颜的佳品。越喝越想喝，赶快试试吧！
