蚕茧作为一种营养丰富且独特的食材，广受人们的喜爱。它不仅口感鲜美，还具有多种营养价值。下面就为大家介绍一道简单好吃的蚕茧菜谱。
材料：
- 新鲜蚕茧
- 盐
- 食用油
- 蒜末
- 生抽
步骤：
- 将新鲜的蚕茧放入开水中焯水，用盐稍微腌渍一下，变得更加鲜嫩。
- 热锅凉油，放入蚕茧翻炒片刻。
- 加入适量的蒜末和盐，继续翻炒。
- 最后加入适量的生抽，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 煮蚕茧的水尽量选择清水，可以减少腥味。
2. 制作时掌握好油温，让蚕茧更加酥脆。
这道蚕茧美食既简单易做，又美味可口，是让人垂涎三尺的佳肴。快来尝试一下吧！
